Story About Us
木瓜媽
台灣小農·在地鮮採
招牌木瓜牛奶
來自好山好水
台南大內山上嚴選木瓜
招牌魚拓燒
獨家私房老麵
特別使用大內酪梨
山上火龍果等榖麥雜糧
研製水果種麵皮
堅守職人精神
大地藝術創作
堅持20小時低溫熟成
烘焙香又帶點迷人微酸
健康美味、獨特創新
用最真 最傻的媽媽愛
獻上最豐厚的幸福感
細嚼品味·每一口
感受台灣·發現愛
門市零售商品
紅豆奶酪
芋頭奶酪
玉米起司
紅豆麻糬
芋頭麻糬
花生奶酪
獨家食材批發|授課輔導預約制
獨家酪梨麵糊
我家農場鮮凍木瓜
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專題報導
人稱「木瓜媽」的吳佩俞,從彰化嫁來台南,因為知道長輩的木瓜園 木瓜品質好.便開始想做點小生意 分擔家計。漂亮的果園 由夫家的三兄弟幫忙長輩打理 也因為是自家嚴格篩選 成為店裡木瓜牛奶好喝的來源。因緣際會下 承接了朋友的烤台,讓原先對烘焙就充滿熱愛的吳佩俞開啟了的研發之路。不只在外皮上耗時研發,連口味也是箇中滋味,不論是波霸奶酪的濃郁奶香,還是麻糬可可的柔軟香濃,起司奶酪的鹹甜交融,每一種口味都讓顧客感到驚豔擁有產地到餐桌的優勢,確保了木瓜的品質。雖然目前將心力著重在店內,但總會遇到許多人想前來取經。一句句由衷的感謝 是吳佩俞道不盡的感恩之心 開店做生意 跟多數人一樣 沒有捷徑 .而一路上顧客的支持 長輩的支持 也將帶領著這一家人 繼續前行。
台南山上美食推薦!來去台南山上吃魚拓燒囉~沒錯!這間「木瓜媽」地點位於山上區明和里,中油山上站正對面位置非常容易找尋,從善化喬遷到現址人氣依舊,是南科人最愛買的下午點心之一!自去年(2023)喬遷開幕以來已經變成許多來左鎮、山上旅遊的人,力推順遊美食景點之一囉,聽說也是重機團喜歡停靠的據點之一,木瓜媽家自製的現烤魚拓燒,口味多達20幾種,全部現點現作,人氣款波霸奶酪、鹹香的奶皇起司超力推,最後不忘搭一杯好喝的木瓜牛奶,就是最完美的山上下午茶。
「木瓜媽」是一個深受家庭愛激發的品牌,擁抱著「用媽媽的愛傳遞幸福」的理念,並以職人精神和大地藝術創作為核心價值。品牌創辦人源自純樸農村,主要經營木瓜、酪梨、火龍果等農作,並將這份純真的農村精神注入品牌的每一份產品。