Story About Us
木瓜媽
台灣小農·在地鮮採
招牌木瓜牛奶
來自好山好水
台南大內山上嚴選木瓜
招牌魚拓燒
獨家私房老麵
特別使用大內酪梨
山上火龍果等榖麥雜糧
研製水果種麵皮
大地藝術創作
落實職人精神
堅持20小時低溫熟成
烘焙香又帶點迷人微酸
健康美味、獨特創新
用最真 最傻的媽媽愛
獻上最豐厚的幸福感
細嚼品味·每一口
感受台灣·發現愛
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主打商品
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專題報導
人稱「木瓜媽」的吳佩俞,從彰化嫁來台南,因為知道長輩的木瓜園 木瓜品質好.便開始想做點小生意 分擔家計。漂亮的果園 由夫家的三兄弟幫忙長輩打理 也因為是自家嚴格篩選 成為店裡木瓜牛奶好喝的來源。因緣際會下 承接了朋友的烤台,讓原先對烘焙就充滿熱愛的吳佩俞開啟了的研發之路。不只在外皮上耗時研發,連口味也是箇中滋味,不論是波霸奶酪的濃郁奶香,還是麻糬可可的柔軟香濃,起司奶酪的鹹甜交融,每一種口味都讓顧客感到驚豔擁有產地到餐桌的優勢,確保了木瓜的品質。雖然目前將心力著重在店內,但總會遇到許多人想前來取經。一句句由衷的感謝 是吳佩俞道不盡的感恩之心 開店做生意 跟多數人一樣 沒有捷徑 .而一路上顧客的支持 長輩的支持 也將帶領著這一家人 繼續前行。
我們是來自台南大內、山上的青農品牌_木瓜媽
店裡的招牌木瓜牛奶,一律使用最新鮮在地、最安心的食材
我們更結合在地資源整合,做成了「鮮凍木瓜」!
希望最棒的食材能分享給更多地方、更是商用首選!
能節省前置人力成本,工作環境整潔、產地宅配直送新鮮、實惠!!
台南山上美食推薦!來去台南山上吃魚拓燒囉~沒錯!這間「木瓜媽」地點位於山上區明和里,中油山上站正對面位置非常容易找尋,從善化喬遷到現址人氣依舊,是南科人最愛買的下午點心之一!自去年(2023)喬遷開幕以來已經變成許多來左鎮、山上旅遊的人,力推順遊美食景點之一囉,聽說也是重機團喜歡停靠的據點之一,木瓜媽家自製的現烤魚拓燒,口味多達20幾種,全部現點現作,人氣款波霸奶酪、鹹香的奶皇起司超力推,最後不忘搭一杯好喝的木瓜牛奶,就是最完美的山上下午茶。